百城千馆万人共品普洱咖啡暨第六届“中国普洱咖啡杯”


世界虹吸壶大赛


重庆赛区


顺利闭幕



2018年1月24日



百城千馆万人共品普洱咖啡暨第六届“中国普洱咖啡杯”重庆赛区


比赛在重庆市鹅岭二厂文创公园斜屋咖啡圆满落幕!






虹吸壶咖啡

虹吸式咖啡,也称真空锅咖啡,它是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法。虹吸壶(Syphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」,是简单又好用的咖啡冲煮方法,也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名,却与虹吸原理无关,而是利用水加热后产生水蒸气,造成热胀冷缩原理,将下球体的热水推至上壶,待下壶冷却后再把上壶的水吸回来。



此次比赛不仅吸引了专业的咖啡爱好者,也吸引了众多相关业界人士的参加。此次虹吸壶大赛重庆站在鹅岭二厂文创公园成功举办,不仅是中国咖啡与山城新文创文化的碰撞,更是让普洱这个咖啡之都被山城重庆人民所熟识。普洱咖啡香飘鹅岭,香飘山城。




选手比赛精彩瞬间



经过激烈角逐,重庆赛区的前三名分别是刘敏,田野,傅婧瑜,恭喜他们,他们也将代表重庆赛区参加在1月29日在普洱举行的年度总决赛。国内外咖啡业界嘉宾及咖啡爱好者将会共同见证这一盛大赛事,并在比赛中品鉴普洱咖啡的独特韵味,领略咖啡文化的魅力。愿重庆赛区的选手能在年度总决赛中取得优异成绩。


主办单位:

普洱咖啡协会

重庆普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛组委会

承办单位:

天扬咖啡商贸有限公司   

云南国际咖啡交易中心

北京泰谷万隆咖啡有限公司

谆客福德CBC北京咖啡学院

重庆二厂文创公园  

斜屋咖啡 

四画空间创意

 

协办单位:  


长沙捷欧咖啡

甘肃斯麦贸易有限公司

广州贝易咖啡器具商行

哈尔滨泰谷咖啡

青岛泰谷咖啡

台北岚山咖啡

天扬咖啡商贸有限公司

武汉芦老师咖啡

北京泉新高品科贸有限责任公司

艾瑟国际贸易(北京)有限公司

内蒙古黑鹰商贸有限公司

海南咖维斯餐饮管理有限公司

德堡国际咖啡学院

咖啡零点吧


赞 助 商:

宁波美侬咖啡机有限公司

泰摩咖啡(上海)有限公司

东莞市堤亚摩贸易有限公司

格米莱电器科技有限公司

广州酒思贸易有限公司

广州康成食品有限公司

广州贝易咖啡器具商行

宁波三A集团电器有限公司

上海正田进出口有限公司

惠家电器北京分公司

福州欧卡瑞商贸有限公司

北京怡诺食品有限公司

博达咖啡


比赛地点:

重庆

赛事时间:

2018年1月24日

2017年分赛:北京、呼和浩特、兰州、长沙、重庆、普洱、 青岛 哈尔滨、海南、台北、武汉









成都天扬咖啡商贸有限公司


地址:成都市临江东路36号水晶座13A


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重庆天扬咖啡商贸有限公司


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电话:023-67520863 13983767798








2018-01-26

“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛重庆站闭幕

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